top of page
  • Photo du rédacteurFlorent Schimberg

La chrononutrition


Chrononutrition
Chrononutrition, nutrition, micronutrition

Qu’est ce que la Chrononutrition?


C’est l’alimentation en fonction de nos cycles hormonaux et des sécrétions enzymatiques de notre corps.


En effet en fonction du moment de la journée nous n’avons pas les mêmes besoins.






La Chronologie


- Le matin nous avons la sécrétion de l’enzyme Lipase, qui a pour faculté de favoriser la digestion des graisses.

idéalement donc nous devrions privilégier les graisses le matin qui auront pour effet de fabriquer nos hormones nécessaires à l’éveil.


De plus les graisses ont densité calorique plus important nous donnant une meilleure satiété et donc pas de coup de barre dans la matiné.



- Le midi c’est au tour de l’enzyme protease d’entrer en action. Nous avons donc une prédisposition à mieux digérer les protéines à ce moment de la journée.


C’est le moment de privilégier les viandes rouges qui nécessite un temps de digestion plus long ce qui peut grandement perturber le sommeil lorsque nous les consommons le soir.



- En fin de journée c’est au tour de l’insuline de rentrer en jeu (16-17h).

C’est donc le moment de consommer vos glucides (de qualité !) tels que des fruits frais entiers.



- Pour le repas du soir deux possibilités s’offrent à vous :


• le jeûne

• les fruits de mer

L’idée étant de privilégier un repas léger et facilement digeste pour favoriser un sommeil de qualité


Source : Dr Alain Delabos, la nouvelle Chrononutrition illustrée




Contact, thérapeut holisitique, ostéopathe, chateaurenard, noves
Contact, thérapeut holisitique, ostéopathe, chateaurenard, noves


Posts récents

Voir tout
bottom of page